내 마음 깊은곳 아름다운 기억창고

지난번 궁골식품 이벵에 당첨되어 받은 된장으로 묵은지꽁치된장조림을 만들었어요.. 지금까지 친정오마니표 장만 받아먹다 처음 접한 다른집(?) 된장이었는데요~ 보통의 시판은 집된장보단 입자도 곱고..뭐랄까 일본된장 같은.. 장단점은 있겠지만 찌개나 국을 끓여보면 약간의 단맛이 ..

며칠전 반가운 택배가 도착했어요^^ 블러그를 하면서 이런 행사에 당첨된 경험은 처음이라 살짝 설레였답니다.. 왕비님 블러그에서 이벵을 접했는데 운좋게 당첨이 되었어요.. 이벵에 대해 도움주신 왕비님..감사합니다^^ 왕비님댁 가기는(blog.daum.net/kya921) 같이 당첨된 요리계의 고수님들..

날도 더운데 어찌하다 보니 간식으로 하루 걸려 베이킹을 하나봅니다.. 그저 있는 재료로만 하다보니 베이킹 고수들이 보시면 헐~하실..뭐 기본도 지대로 안된것들이 많지만요..^^ 오늘도 역시나 재료는 구멍이 숭숭~ 있는재료가 허술하다 보니 나름 용을 씁니다요 -.,-' 어쩌다 놓치셨나~요..

울집 세고씨들의 입맛은 참으로 비슷합니다.. 스낵종류를 좋아하고 탄산수를 좋아하고..부전여전인가요? ㅎㅎ 퇴근하는 남푠..관리 안하면 늘 과자봉지를 들고 오죠~ 호두파이를 참 좋아하는데 아이들이 크고나니 집에서 과자 굽는일이 뜸해지고.. 가끔 베이커리에서 사먹을라 치면 사악..

요즘 갈치가 시장에 많이 나왔더군요..물론 가격은 여전히 사악하지만 -.,-' 제철이라고 무작정 업어오고선 처치 곤란으로 싹나게 생긴 감자씨랑 칼칼하게 조려먹자 싶어 들고왔어요.. 딸아이들이 좋아하는 감자 많~~이 깔고 자투리 남은 가지랑 호박까지 넣었더니 갈치조림인지 모듬채소 ..

더우니까..지지고 볶고..정말 싫어요~ 그럼에도 적어도 한끼정도는 해결해줘야 하는 주부의 입장.. 더우니 움직이기 싫다는 이유로 마트도 패스~시장도 패스~ 냉동실 달달 뒤지고~냉장실 달달 뒤지고~ 덕분에 올드한 울집 냉장고씨 홀~쭉 해지셨다는..ㅋ 느타리버섯 한줌 남은것과 미니전 ..

채소전이라 쓰고 미니 부침개라 읽어요~^^ 조금씩 남아있는 채소들이 날이 더워 그런가 냉장고 속에서도 쉬이 물러지네요.. 왠지 솎아서 버리다 보면 죄짓는 기분.. 알바 끝내고 돌아온 딸..우찌나 더운지 숨도 못쉬겠다고 엄살입니다.. 그러면서 하는말..원하는거 해주면 설겆인 반딱~반딱..

예전에 외갓집에 가면 외할머니가 꼭~만들어 주셨던 반찬.. 호박과 가지를 동글동글 썰어 팬에 굽고 간장양념장 부어 조물조물 무쳐 주셨는데 얼마나 맛있었는지..^^ 아마도 기억속에 자리하고 있는 추억의 맛이 보태져서 더 맛나게 느껴지는것 이겠지만 호박을 볼때면 늘 기억 되어지곤 ..

다행이도 마감이 제 날짜에 끝나 모처럼 쉬는 주말.. 늦잠이라도 푹~자라했더니 왠일로 평소보다 더 일찍 서두르는 남푠.. 왜? 출근 안한다며? 했더니..춘천이라도 가자 합니다.. 편하게 기차타고 휙~갔다오자는 소리에 무슨~날도 더운데..싫어 계획없는 여행은 안간다며 퉁박을 주었지요.. ..

휴일..느즈막히 아점을 먹고 냉장고 정리를 했다지요.. 식구도 없는데 뭘 그리 많이 먹는다고 조금씩 사다 나른게 꽤 됩니다.. 솥뚜껑 운전 이십년이 넘어도 늘 서툴기만 한 살림.. 욕심은 쓸데없이 많아서리 세일한다고 한줌..원 플러스 원이라고 한줌.. 그러다보니 결국은 먹지도 못하고 ..