보글보글 맛있는 밥상 323

환상의 궁합- 멸치호두땅콩볶음

평상시 멸치를 좋아하지 않는 솥뚜껑 운전기사 때문에 멸치반찬을 접할 기회가 무척이나 귀한(?) 우리집 세 고씨들.. 멸치 안 좋아하는 딸내미 사정은 전혀 관심 없으신 울 친정오마니.. 여행길에서 돌아오실때면 국산멸치라고 어김없이 사다 안기신 멸치 보따리들.. 냉동실 문 열때마다 친정오마니 얼..

휴일 점심 메뉴로 강추~ 돼지안심카레볶음

휴일.. 늘 기다리지만 막상 휴일이 되고보면 한가지 아쉬운게 있다는.. 밥..세끼 꼬박이 먹어야 하는 밥..ㅠ.ㅠ 장 봐온지가 까마득~한 지라 냉장고 문을 열고 한참을 서 있어도 마땅한게 없다.. 야채실을 보니 꽃 피기 시작한 브로콜리와 말라 비틀어진 당근 한토막과 양파 반개.. 냉동실에서 건져낸 돼..

송년회 음식 (카레닭과 마늘버터소스 닭)

그린 샐러드 6인분 카레양념옷 입은 닭과 마늘소스양념옷 입은 닭^^ 닭속을 채울 속재료(밤+브로콜리+당근) 싸이드 메뉴로 속을 채운 닭 (너무 많이 넣으면 안익거나 터지는 불상사가 있으니 적당히^^) - 만드는 법 - * 그린샐러드; 양상추+치커리+파프리카+방울토마토+브로콜리+무순+땅콩가루+건포도 (양..