보글보글 맛있는 밥상/샐러드&냉채 16

한끼 든든한 건강한 샐러드.. 모듬콩 치킨샐러드

마감 주간인 남푠은 거의 저녁을 밖에서 해결하고 들어오고.. 딸들은 다시 불어온 다욧 열풍으로 인해 저녁은 간소한걸로 부탁을.. 그런데 이게 더 까탈스럽고 신경 쓰인다는거.. 김치 몇가지 있는것과 찌개 밑반찬 하나면 좋을것을 매일 다른걸 올려야 하니.. 것두 허술하지 않은..다욧에 ..

영양만점 건강한 한끼 - 모듬콩브로콜리 샐러드

냉동실에 가득 있는 콩보따리.. 울오마니 햇콩을 보실때마다 직접까서 한봉지씩 주십니다.. 착한 딸인 저는(^^) 주시는대로 감사합니다~넙죽 넙죽 잘도 받아오지요..ㅋ 그런데..매일 밥에도 섞어먹고 베이킹에도 이용했지만 먹는데도 한계가.. 뭐든 싱싱할때 먹어야 영양가가 발휘되는지라..

집나간 입맛 돌아오게 할 새콤달콤한 닭고기냉채와 무쌈

이번주에 중복이 끼어 있다고 각종 복달이 음식이 티비에 많이 소개되는데 울 집 세고씨..닭요리는 좋아하면서도 물에 빠진 닭만..안드신다는거-.,-' 이번 초복날에도 로스트 치킨으로 대신했지요.. 며칠전 닭육수를 내고 남은 닭고기.. 상하기전에 뭐라도 만들어야 해서 저녁 반찬으로 냉..

제철감자 맛있게 먹기 7탄 - 감자샐러드 2종 세트

제철감자로 몇가지 하다보니 벌써 7번째..ㅋ 오늘은 가족들이 모두 저녁을 먹고 온다네요~룰루랄라~^^ 하루 한끼 해주면서도 요래 저녁을 패스하는날이 젤~좋다는..ㅋ 벗뚜~식구들 저녁 안한다고 나도 건너뛸순 없는 현실.. 내일 아침 식사용으로 사다놓은 빵도 있고.. 감자 몇알과 자투리 ..

건강해지는 느낌이 팍팍~토마토연두부치즈샐러드

다시금 불어온 두딸들의 다욧 열풍.. 이번엔 며칠이나 갈런지~ㅋ 무조건 탄수화물은 배제하고 샐러드 위주로 차려 달라는 주문.. 에고..딸들의 다욧에 왜 에미만 머리가 아파야 하는지 -.,-' 늘상 쟁여있던 닭가슴살..야곰야곰 먹다보니 하필 오늘따라 똑 떨어지고.. 냉장고를 열어보니 제..