보글보글 맛있는 밥상/일품&별미요리 58

두부는 김치를 좋아해~^^김치참치볶음 올린 두부구이

편식은 어떻게 생기는걸까요..? 아무리 골고루 먹인다 해도 특정음식에 거부반응을 보이는건 왜인지.. 우리집 세 고씨중 두 고씨는 아예 콩 자체를 음식으로 아니봅니다.. 그나마 큰녀석은 다행이도 콩밥은 좋아하는데 문제는..콩으로 만든 다른 요리.. 두부,두유,두부무침,콩자반 등은 입에도 안 댄다..

똘똘말아 맛있게 한입-치킨모듬야채또디아

며칠 가지도 못한 딸들의 다욧열풍 덕에 넘쳐나는 닭가슴살.. 냉동실 한자리 떠억~차지하고 있는 밉상둥이들.. 오믈렛부터 피자까지 생각나는건 죄~다 해봤음에도 여전히 남아있는 닭가슴살.. 별수없이 냉장고 청소겸 자투리 야채들과 밉상둥이 닭가슴살로 오늘은 또띠아를 말아봤어요....

냉장고 속 잠자는 자투리 해물과 야채 모아 초간단 해물수제비

폭풍같은 장맛비로 여기저기 상처가 많았던 요며칠.. 오늘 하루 반짝 해가 맑음에도 기분은 여전히 꾸질~합니다.. 작은아이의 부재로 더 썰렁해진 집~ 퇴근후 나홀로 저녁을 먹기도 번거로워 걍 패슈~하려했는데 띵또옹~ "도착 40분전..나 저녁 아직 안먹음^^" 이라는 서방의 문자.. 헐~ 무늬..

주말별식 한접시의 행복 찹스테이크

툭~하면 하다마는 그넘의 다욧때문에 울딸들 영양실조에 걸렸다고 비실비실~ 죄없는 저만 지갑을 털린다는..ㅋ 별수없이 적은양으로도 푸짐~한듯 착각하고 먹을수있는 찹스테이크를 만들었스요~ 찹스테이크의 찹(chop)은 자르다,잘게썰다의 뜻으로 여럿이 먹기엔 고기양이 적거나 함께 먹기 편한 요리..

초간단 영양만점 스페니쉬오믈렛

오믈렛 좋아하세요~^^ 오믈렛은 달걀 푼물에 우유나 생크림을 넣고 스크렘블하여 부드럽게 만든 후 럭비공 모양으로 말아서 먹는 요리로 주로 아침식사용으로 이용되는데 요즘은 오믈렛도 다양한 재료와 소스로 변형되어져 단지 브런치 개념보다는 든든한 한끼 식사로도 손색이 없는 요리가 되었다죠..

보랏빛 와인향이 솔~솔 와인소스 안심스테이크

딸들의 다욧욕심은 결국은 오늘로 쫑~ 셤 기간이어서 잠도 부족하고 먹는것도 부실하니 자연스레 백기~ㅋ 셤 끝나자마자 문자를 쏘아대는 두딸.. 고기~고기~고기~ ?? 엄마님~고기가 먹고싶다요~죽을것 같아 ㅠ.ㅠ 별수있나요.. 퇴근길에 두툼한 스테이크용 고기를 사왔지욤.. 우찌나 비싸던지 울집 세고..

삼겹살의 변신은 무죄~삼겹살모듬야채볶음

삼겹살.. 어떤 방법으로 즐겨 드시는지요^^ 가장 전통적인 삼겹살 구이.. 통째로 삶아 김치에 싸먹는 수육.. 오징어와 함께 매콤한 고추장에 볶아먹는 오삼불고기.. 기타등등~ㅋ 요즘 삽겹살 값이 완전 소고기 수준이라는.. 모처럼 가족이 다 모여 저녁을 먹었어요.. 다들 뭐가 그리 바쁜지.. 간단하게 삼..

휴일 저녁 완소메뉴 제육볶음

밤새 내린 비가 여전히 내립니다.. 모처럼 휴일이 맞아떨어져 서방과 사진이나 찍으러 갈까~? 했더만.. 대충 있는거로 늦은 아침을 먹고 밀린 옷정리를 하고있는데 감기로 고생중인 큰애가 뜬금없이 " 엄마님..매운 고기가 먹고싶어.." 합니다. 냉장고 점검 들어가보니 돼지고기와 약간의 야채가 있네요...