한끼식사로 든든한 소고기버섯볶음샌드위치 갈비살 남은게 계속 신경이 쓰였어요.. 고기 좋아하는 고씨 딸들이지만 몇끼를 계속 주니 표정이 달라집니다..ㅋ 그런데 생고기를 얼리자니 맛이 떨어질것이고.. 해서 샌드위치속에 넣었습니다.. 아직은 추운 아침.. 콜드 샌드위치만 샌드위치? 아니죠~ 따뜻한 샌드위치도 있죠~ 고.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2012.02.15
물러진 단감 구출하기 1탄- 단감머핀 어른 주먹만~~~한 단감을 선물 받았더랬지요.. 지난해 단감이 풍년인지 제법 실한넘들도 가격이 착했어요.. 그런데 울집 식구들은..단감을 그닥 좋아하지 않는다죠.. 저녁후에 깍아줘도 결국은 시들어 버리고.. 저 혼자 열씨미 먹고도 남아 결국은 물컹~해졌다는 -.,-' 별수없이 머리 .. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2012.01.15
점박이바나나의 변신 - 바나나견과류머핀 바나나가 들어간 베이킹을 좋아해주지 않는 무심한 딸들덕에 여전히 남아있는 점박이 바나나.. 마침 지인들 모임이 있어 티타임에 가볍게 곁들일 요량으로 바나나 머핀을 구었어요.. 바나나 머핀.. 기본에만 충실하면 초딩도 구울수 있을 정도로 쉬운 베이킹이죠^^ 달큰한 바나나.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2012.01.11
있는 재료만으로도 훌륭해~ 소고기 퀘사디아 어중간한 시간에 점심을 먹었다는 딸들.. 엄마님..저녁은 걍 간단하게~ 그게 더 어렵거든요~ -.,-' 아이들과 저녁 대충 먹었다 뻥(?)치고 서방보곤 회사에서 해결하라 엄명.. 저녁 한끼 안하려고 별 거짓말을 다 합니다..ㅋ 그러나 어자피 먹어야 하는것을.. 뒤늦게 저녁상을 보려니 귀.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2012.01.06
고소함의 지존~호두스콘 갑작스런 허리통증으로 며칠 고생했네요.-.,-' 큰아이 7개월때 다친 허리가 예고도 없이 불쑥불쑥 괴로움을 줍니다.. 그저 몸관리 잘하고 컨디션 조절 잘하는거외엔 물리치료도 약도 그때뿐이니.. 몸이 내맘대로 움직여주질 않으니 식구들에게도 민폐.. 며칠 식사도 못챙겨주고.. 집.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2011.12.29
달콤함이 듬뿍~파인애플머핀 바람이 차네요.. 겨울답지 않은 이상기온이라 하지만 겨울은 분명 겨울인가봅니다.. 식구들 모두 저녁을 먹고온다는 기쁜(?) 소식에 잠시 홀가분~했었는데 늘..이렇습니다.. 저녁을 먹고옴에도 집에오면 꼭 간식거리를 찾는 세 고씨들~ 마땅한 재료도 없는데..귀차니즘이 발동하려.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2011.12.15
구워먹는 불고기가 살짝 싫증날땐?? 초간단 불고기피자 식구라곤 달랑 네명인데.. 저녁 한끼도 네명이 다 모이는 날이 적다보니 늘 저녁때면 고민 아닌 고민이 생깁니다.. 퇴근하면서부터 머리속엔 오늘은 뭘 해먹지..란 생각만 가득.. 온식구가 다 모이는 날엔 푸짐하게 찌게나 국도 끓이고 이것저것 잔칫날처럼 반찬도 늘어나지만 음.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2011.12.08
은근 중독성있는 크린베리견과류 파운드케이크 어제에 이어 오늘도 아이들 야식으로 파운드케이크를 구웠어요.. 새로운 부재료도 마땅한게 없구.. 뭘로 할까? 물었더니 큰아이..엄마님..난 호두 마아~니^^ 작은아이..싫어 난 건과일 마~니 넣어줘~ 헐~ 쪼매난 파운드케이크 하나 굽는데도 의견일치가 아니되는 자매님들..-.,-' 글타.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2011.12.07
달달하고 고소~한 코코아파운드케이크 휴일이라 조금 이른 저녁을 물리고 났더니 딸아이들..입에 심심하다고 냉장고 문을 열었다 닫았다.. 끝내 모른척~하려다 살짝 귀찮긴 했지만 집에있는 재료만 챙겨 빵을 구웠어요.. 젤~만만한게 재료 몽땅 쓸어넣고 구워만 주면 되는 파운드케잌..^^ 굽는동안 달달~한 냄새에 딸아이.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2011.12.04
멈출수없는 유혹 - 모카견과류 비스코티 냉장고에 군데군데 자리잡고있는 낯익은 봉지들.. 베이킹 할때마다 조금씩 어쩔수없이 남게되는 재료들을 담아 놓은것들이라죠.. 별수없이 남은재료 모두 꺼내 반죽을 했어요.. 딱히 하고 싶어서도 아닌..딱히 만들고 싶은게 있지도 않을땐 그저 두루뭉실~ 비스코티가 제격이라죠~.. 보글보글 맛있는 밥상/베이커리&음료 2011.11.26