내 마음 깊은곳 아름다운 기억창고

며칠전 마트에서 요모조모 쓰임새가 많을것 같아 미니세송이버섯 한봉지를 업어왔다죠.. 워낙 고기를 자주먹는 고씨 딸들..버섯은 종류불문 다 좋아하는데 문제는 뭐든 사다 쟁여놓곤 깜박하는 쥐(?)정신때문에.. 입으로 들어가는것 보단 버려지는게 많았다는 ㅠ.ㅠ 작은아이 생..

부실한 어제 저녁상에서 한몫 단단히 해준 착한 반찬 견과류멸치볶음^^ 멸치만 볶아도 훌륭한 반찬이지만 요즘은 건강을 생각해서 견과류와 함께 볶는 조리방법을 선호하는 분위기라죠.. 마침 베이킹 하고 남은 호두 아몬드 등이 있어서 사뿐히 볶았습니다~^^ 이것 또한 재료 간단 양념 간단 그럼에도 ..

마땅한 반찬이 없을때 주부들은 밥상 차리기가 부담되죠.. 그냥 있는거 먹자..라고 식구들이 말해도 왠지 미안하기도 하고.. 결국은 있는거 없는거 다 털어 뭐라도 만들어야 안심이 되죠^^ 오늘은 아침에 끓여 놓은 소고기 콩나물배추국과 (소고기콩나물배추국은 요기로^^=> http://blog.daum.net/jjiare/201) ..

비가 오지 않아도 대기에 습도가 많아 축축합니다.. 창문을 열어도 습습~ 에어컨을 켜도 잠시 시원할뿐.. 자꾸만 찬 음식만 먹다보니 입맛도 까칠.. 마침 밀린 냉장고 정리하다 작년 김장때 담군 총각김치통 발견.. 김치냉장고의 위력(?)이라니..ㅋ 잃어버린 보물 찾은것 같았어요^^ 그냥 먹기엔 조금 시..

장맛비가 오락가락 하던 하루.. 초복이라네요.. 삼복 더위중 제일 처음 찾아오는 복날.. 오늘은 무조건(?) 삼계탕 이나 영양탕을 먹어야 한다는데 집에 사람이 없어요..ㅠ.ㅠ 작은아인 담주나 되야 오고 서방은 마감기간이라 야근진행중.. 그나마 큰애랑 저녁을 먹으려 물어보니 엄마님..나 삼계탕 시로...

니이를 먹으니 입맛도 변하나 봅니다.. 예전엔 거들떠도 안보던것들.. 특히나 나물류 장아찌류는 아주 질색이었는데 예전 친정오마니 드시는거 보며 엄만..맨날 그런 풀들이 뭐좋다구..했던게 급 미안해집니다^^ 야채가 흔한 요즘이 어찌된게 오히려 먹을것은 더 궁색하네요.. 아이들 없다는 핑계로 귀..

오늘 친정오마니가 꼬막 한봉지를 주셨네욤.. 원래 꼬막은 겨울철에 먹는게 가장 맛있다는데 요즘은 사시사철 꼬막이 흔합니다.. 전 우습게도 꼬막하면 벌교가 생각나요.. 아직 한번도 가본적은 없는데 아마도 조정래씨의 태백산맥에 세세히 묘사 되어있어 자연히 연상이 되는것 같아요^..

매일 먹는 밥.. 솥뚜껑 운전 이십년이 넘어도 늘~고민입니다.. 오늘은 남푠과 단둘이 저녁밥상을 마주했네요.. 큰아인 교환학생 다녀온 친구 만나러 고고씽~ 작은아인 영어연수차 부재중~ 아무거나 있는거 먹자는 남푠말이 살짝~유혹적이긴 한데 일주일에 겨우 한두끼나 얻어먹을까~한 남푠이지라.. 쬐..

모처럼의 쉬는날 긴장이 풀렸는지 일어나보니 오전 10시..헐~ 오월의 찬란한 햇살이 베란다 창문을 뚫을 기세로 쏟아지는데도 깜깜하게 모르고 동면하는 곰처럼 늦잠을 자다니..ㅋ 약속 있다 나가야 한다며 부산을 떠는 아이들 간단하게.. 그렇지만 맛있는 아침밥을 후다닥~준비해야 하는데.. 냉장고를..

음식을 하다보면 본의 아니게 재료들이 남게 되는 경우가 종종 생기죠.. 버리긴 아깝고 당장은 쓰지 않을테니 당근 냉장고로 들어갈수밖에 없는 운명들.. 그러다 차일피일 미루다보면 결국은...ㅠ.ㅠ 솥뚜겅 운전을 아무리 오래해도 알뜰한 당신이 되긴 참..어렵다는..ㅋ 요즘처럼 식구들이 하루 한끼..