내 마음 깊은곳 아름다운 기억창고

모처럼의 오프.. 친구들과의 점심약속이 예사롭지 않은 장맛비로 인해 캔슬~ 보랗빛 오디수제비로 늦은 아점을 해결하고 밀린 옷장 정리며 청소며 맘 같아선 몽땅 해치울것 같더니 봄날 햇살속 졸고있는 병아리 마냥 하루종일 꼬박꼬박 졸다가 깨다가.. 아까운 하루가 다 갑니다..ㅠ.ㅠ 과외 갔다오면 ..

작은아이 까만콩의 부재로 저녁도 생략하고 아이 방 정리를 하는데 과외 끝내고 온 큰아이 배고파 죽는 시늉을 합니다.. 살짝 귀찮아 과일쥬스 한잔 만들어줬더니 국물 한방울 남김없이 들이키고선 엄마님..밥~ 슈렉의 장화고양이 얼굴로 들러 붙는거여여~ 별수있습니까~ㅋ 냉장고에 남아있는 재료 쓸..

파운드 케이크란.. 버터,설탕,밀가루의 무게가 각각 1파운드씩이라 붙여진 이름이라는데 이대로만 한다면 칼로리 장난 아니져~ㅋ 요즘은 건강을 위해 재료에도 많이 신경쓰는 분위기.. 울 딸들 역시 노력은 손톱만큼도 아니 하면서 체중전선에 극 예민하다는 -.,-' 맛있는 빵,건강한 빵,사랑이 가득한 빵..

장마비라더니 빗줄기가 하루종일 오락가락.. 우산을 폈다 접었다..-.,-' 과외 마치고 파김치 되어 돌아온 딸.. 엄마님..커피냄새나는 빵 먹고시포~합니다.. - 뭔일있었어? - 아놔~진짜 말안들어 짜식이.. - 나도 그랬나? - 넌 더했쥐~ㅋ 아마도 과외받는 아이가 숙제를 또 생략 하셨나봅니다..ㅋ 머리 큰 남학..

어른이나 아이들이나 모두가 좋아하는 초코칩쿠키.. 쉽게 만들어 먹을수 있어 완소간식이죠^^ 아이들 어릴적엔 참 자주 구웠었는데 간만에 옛생각하며 구워봤어요.. 역시나~ 완소간식 맞습니다~^^ 달달한 초코칩이 콕콕 박혀 쿠키속에 별이 박혀있는것 같이 예쁩니다.. 반죽에서 구워내는것까지 약 30..

진회색 하늘은 굵은 빗줄기를 쏟아내고 유리창을 타고 내리는 빗줄기엔 아련한 그리움이 피어납니다. 마음 둘곳 없어 이리저리 흔들리는 연초록 나뭇잎들의 아우성이 창문 넘어 내 맘까지 들어오는듯 심란한 오후.. 잔잔히 흐르는 음악 사이로 향 좋은 커피와 금방 구운 달달한 쿠키로 잠깐의 호사를 ..

뭐 하나 빠지면 앞뒤 구분없이 재료 잔뜩 쟁여 놓는 몹쓸습성 ㅠ.ㅠ 쿠키하나로 땡~했어야 하는데 남아있는 재료들이 와글와글~ 별수없이 머핀을 또..구웠어요.. 오늘은 넘치는 견과류 처리하기 1 탄.. 아몬드+땅콩+호두를 넣은 머핀.. 왠지 마구마구 머리가 좋아질것 같은..ㅋ 무튼..남아있는 건포도님까..

블루베리(Blueberry)~ 색감도 이름도 왠지 너무나 이쁜~^^ 전 베리종류라면 가리지 않고 좋아하는데 아쉽게도 가격대가 만만치 않아서 자주 접하진 못해요.. 요즘은 냉동상태의 블루베리가 마트마다 널려있어 그나마 조금은 부담이 줄긴했지만 그래도 한번 사오면 아껴먹는답니다..ㅋ 블루베리는 북미지..

스콘은.. 영국의 전통빵으로 소를 넣지않고 구운 밀가루빵에 건포도나 말린 과일,베리류등을 넣어 만드는데 퍼석퍼석하게 부서지는 질감과 담백란 맛이 포인트~ 겉은 바삭하고 속은 부드러운 질감의 스콘은 간단한 아침 식사나 아이들 영양 간식으로 안성맞춤^^ 의외로 만드는 법도 간단 궂이 손에 밀..

다 큰아이들임에도 가끔 집 밥대신 뭐먹을래~하면 피자~~~~~합니다..ㅋ 이제 피자는 특정지역의 고유음식이 아니라 만국공통의 음식이라죠.. 피자의 종류 또한 이루셀수없을 만큼 많죠~ 원하는 토핑을 얹어 마음껏 취향대로 즐길수 있는 요리로는 아마 피자가 최고이지 싶어요.. 시중에 나와있는 브렌..