전체 글 871

보랏빛 와인향이 솔~솔 와인소스 안심스테이크

딸들의 다욧욕심은 결국은 오늘로 쫑~ 셤 기간이어서 잠도 부족하고 먹는것도 부실하니 자연스레 백기~ㅋ 셤 끝나자마자 문자를 쏘아대는 두딸.. 고기~고기~고기~ ?? 엄마님~고기가 먹고싶다요~죽을것 같아 ㅠ.ㅠ 별수있나요.. 퇴근길에 두툼한 스테이크용 고기를 사왔지욤.. 우찌나 비싸던지 울집 세고..

초간단 내 맘대로 파스타 2탄 - 까르보나라 스파게티

초간단 내맘대로 파스타 시리즈 2탄.. 오늘은 까르보나라 스파게티 를 만들어 볼까요? 까르보나라는 치즈, 크림 등을 이용한 소스를 버무린것으로 하얀 까르보나라의 어원은 아이러니 하게도 석탄,숯에 있다는데 숯의 영어는 카본(Carborn).. 예전 이탈리아의 산속에서 숯을 굽던 사람들이 오랜시간 변질..